Sistema Ocemg destaca força do cooperativismo na SIC: 63% do café mineiro passa pelo setor

Na última década, o volume de café produzido ou beneficiado por cooperativas cresceu quase três vezes mais do que o conjunto da produção no estado. Entre 2015 e 2025, o montante que passou pelas instituições saltou de 11,5 milhões para 16,4 milhões de sacas, uma alta de 42,6%, frente ao avanço de 15,7% da safra mineira no mesmo período. Os dados são do Sistema Ocemg, entidade representante do cooperativismo estadual e uma das principais articuladoras da Semana Internacional do Café (SIC 2026), realizada entre 11 e 13 de novembro no Expominas, em Belo Horizonte.

Hoje, mais de 3 em cada 5 sacas de café colhidas em solo mineiro (63,6%) passam por uma cooperativa. O papel amortecedor do segmento ficou evidente no ciclo recente: entre 2024 e 2025, enquanto a colheita geral em Minas Gerais recuou 8,3%, o volume movimentado pelas cooperativas avançou 10,1%, somando 1,5 milhão de sacas adicionais — o equivalente a um acréscimo médio de 4 mil sacas por dia.

Para o presidente do Sistema Ocemg, Ronaldo Scucato, o desempenho reflete o suporte oferecido pelas cooperativas do campo ao mercado. “As cooperativas ajudam os cafeicultores a vencer obstáculos, oferecendo assistência técnica, inovação, logística compartilhada e acesso a mercados que dificilmente conseguiriam acessar sozinhos. Essa infraestrutura, aliada ao incentivo a práticas sustentáveis, ajuda a explicar o avanço do cooperativismo na cafeicultura mineira" enfatizou Ronaldo Scucato, presidente do Sistema Ocemg.

Extensão da propriedade e peso nacional

No cenário nacional, a representatividade de Minas Gerais ganha contornos expressivos: mais de 30% de todo o café produzido no Brasil fica armazenado ou é comercializado por cooperativas mineiras.

Segundo José Fidelis da Silveira, assessor técnico do Sistema Ocemg, a cooperativa atua diretamente como braço estratégico do agricultor, em especial do pequeno produtor.

“A cooperativa é a extensão da propriedade do cooperado. Em muitos casos, se não fosse por ela, o pequeno cafeicultor não teria condições de chegar ao mercado”, pontua Fidelis. Ele ressalta que a instituição atua tanto na representação política quanto no aprimoramento da gestão por meio do Sescoop. “Atendemos da menor à maior cooperativa, oferecendo ferramentas de governança, capacitação e suporte técnico para corrigir gargalos e garantir competitividade no mercado”.

Atualmente, o Sistema Ocemg reúne mais de 800 cooperativas no estado em oito ramos de atuação, sendo 196 do setor agropecuário e 52 dedicadas exclusivamente à cafeicultura, cultura líder em representatividade no cooperativismo mineiro.

Vitrine internacional e valorização do produtor

A presença marcante na SIC 2026 reafirma a trajetória da instituição, que atuou ativamente para trazer o evento a Minas Gerais e apoia a feira desde sua primeira edição em solo mineiro, em 2013. Consolidada como o maior encontro do setor no país, a edição reúne cerca de 25 mil visitantes e 200 expositores.

No espaço institucional do Sistema Ocemg, 35 cooperativas cafeeiras apresentam a diversidade da produção regional, incluindo cafés especiais, microlotes exclusivos, grãos orgânicos e cafés produzidos por lideranças femininas, além de promoverem degustações e demonstrações de torra.

Para a entidade, a feira serve como plataforma para realização de novos negócios e aproximação com compradores nacionais e estrangeiros. “Nosso objetivo é mostrar ao mercado e ao consumidor final a relevância do trabalho cooperativo. É um modelo que valoriza as pessoas, gera desenvolvimento sustentável e garante que a riqueza gerada pela atividade retorne diretamente ao produtor rural”, concluiu Fidelis.