Nesta quarta-feira (1), foi lançado o projeto-piloto “Leite com Café”, que integra duas cadeias produtivas estratégicas para Minas Gerais: a pecuária leiteira e a cafeicultura. A iniciativa do Sistema Faemg Senar começou em Governador Valadares, com o plantio de dois hectares de
A proposta une a tradição do leite, já consolidada na região, ao cultivo do café, cultura em expansão no Leste de Minas. A expectativa é fortalecer a permanência dos pequenos produtores no campo e estimular a sucessão familiar.
“Essa foi uma ideia do José Edgard Pinto Paiva, da Fundação Procafé. Ele me disse que, se cada produtor de leite reservasse uma parte da fazenda para plantar café, não só manteria sua atividade, mas também aumentaria a renda da família e do município. Foi ouvindo esse conselho que pensamos em trazer o projeto para Governador Valadares, justamente por ser uma região sem tradição na cafeicultura, para quebrar paradigmas e mostrar que é possível inovar e abrir novas oportunidades para o produtor rural”, destacou o presidente do Sistema Faemg Senar, Antônio de Salvo.
Segundo ele, a proposta do Leite com Café nasceu da convicção de que é possível transformar desafios em soluções. “Ao levar o cultivo do café para propriedades leiteiras, damos ao produtor a chance de aumentar a renda sem abandonar sua atividade principal. Esse é um projeto que mostra que Minas tem força para inovar sempre”, concluiu.
O consultor Carlos Renato Brega, reforçou a relevância da iniciativa: “Passei dez anos trabalhando no Espírito Santo como agrônomo e acompanhei de perto a evolução da cafeicultura, que se tornou referência nacional em produtividade de conilon. Lá, a irrigação e outras técnicas fizeram a produção saltar significativamente. Quando percebi a semelhança de clima e altitude entre Governador Valadares e o Espírito Santo, ficou claro o potencial do conilon aqui”, compartilhou.
O próximo passo é formar um grupo de 15 produtores acompanhados pelo ATeG, multiplicando o conhecimento adquirido e garantindo assistência técnica. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) revelam que, em 2025, a produção mineira de conilon cresceu 25% em relação ao ano anterior, confirmando a tendência de expansão, ainda que hoje represente apenas 2% da produção estadual. O modelo tem potencial para ser replicado em outras regiões do estado.
*Com informações de Fernanda Teixeira e Nathália Ferreira, da Faemg
