Preços dos ovos caem e atingem menores médias desde janeiro
Demanda enfraquecida nas férias escolares e dificuldade para escoar a produção pressionam as cotações
Os preços dos ovos registraram forte queda na parcial de julho, até o dia 22, e atingiram as menores médias desde janeiro deste ano, em termos reais. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a combinação da demanda enfraquecida com a dificuldade de escoamento da produção intensificou a pressão sobre as cotações em todas as regiões acompanhadas.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a redução nas vendas em julho já era esperada pelo setor, em razão das férias escolares, período em que diminui a demanda para a merenda. Ao mesmo tempo, a oferta permaneceu elevada, mantendo os estoques das granjas em níveis altos ao longo do mês.
Diante da maior disponibilidade, compradores intensificaram a pressão por descontos. Com isso, os preços recuaram até 15% na comparação mensal e até 16% frente ao mesmo período do ano passado, em termos reais, entre as praças acompanhadas pelo Cepea.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.