Gripe aviária: Preço da carne de frango não deve ter muita variação no Brasil, diz ministro

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou que os focos detectados de gripe aviária no Rio Grande do Sul não terão impacto significativo no preço da carne de frango no Brasil, apesar da suspensão de venda para ao menos 17 mercados. A declaração ocorreu em coletiva de imprensa, nessa segunda-feira (19), em Brasília.

"Acredito muito mais em pequenas variações, pode ter um excesso de oferta, [por] 10 e 15 dias, e aí vai direcionando para outro lugar, retomando para algum país que flexibilizará seu protocolo. Portanto, eu acredito muito mais na estabilidade", declarou Fávaro.

"A experiência adquirida, no caso da [doença] Newscasttle, no ano passado, os preços não abaixaram tanto. Segundo, não vai ficar tão grande a restrição, porque é possível que, durante o período dos 28 dias, e a gente está confiante de que vai conseguir segurar dentro do raio [do foco], do caso específico, há a volta gradativa à normalidade. E outro fator que dará estabilidade de preços, que imagino, é que 70% da produção já fica no mercado interno. Então, estamos falando de 30%, se fechasse para todo mundo", concluiu Fávaro.