Na Vila dos Remédios, Daniela Filomeno conheceu o Benedita Cozinha, restaurante comandado pelo chef Dário Costa. Especialidade da casa, o peixe na brasa divide espaço com a surpreendente sardinha local, antes ignorada na gastronomia. A experiência conecta memórias afetivas, como a sensação de “comida de vó”, à tradição culinária de Noronha.
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