Clássico de Florença, Villa San Michele reabre após 18 meses; veja fotos

Instalado nas colinas de Fiesole, com vista privilegiada para Florença, o tradicional Villa San Michele voltou a receber hóspedes após passar por uma ampla reforma de 18 meses. O hotel, administrado pela Belmond, reabriu as portas em 28 de abril com uma proposta atualizada: valorizar o bem-estar, o ritmo desacelerado e a conexão com o território, sem abrir mão de sua herança histórica.

O edifício ocupa um antigo convento renascentista e é conhecido pela fachada associada ao círculo de Michelangelo. A intervenção buscou equilibrar preservação e contemporaneidade, evitando transformar o espaço em um cenário rígido e excessivamente formal.

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Ao todo, os 39 quartos e suítes foram completamente reformulados. A renovação também incluiu a criação de um spa em parceria com a Guerlain, novos ambientes gastronômicos e a recuperação dos jardins históricos.

Os interiores levam assinatura do escritório Luigi Fragola Architects e combinam materiais tradicionais — como terracota de Impruneta e mármore Cipollino de Carrara — com mobiliário sob medida, peças artesanais e obras contemporâneas. Afrescos restaurados ajudam a reforçar o caráter histórico do espaço, que busca se aproximar mais de uma residência do que de um hotel padronizado.

Entre as acomodações, destacam-se a suíte Limonaia, distribuída em dois andares e com piscina privativa; a Botanica, voltada para os jardins; e a Grand Tour, localizada na fachada principal, em um ambiente que já hospedou Napoleão Bonaparte.

O novo spa ocupa o primeiro andar do antigo convento franciscano e reúne três salas de tratamento, incluindo uma voltada para casais. O menu combina protocolos da Guerlain com terapias exclusivas desenvolvidas para o hotel.

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Na área externa, mais de 10 mil metros quadrados de jardins em diferentes níveis foram restaurados pelo estúdio Luca Ghezzi Garden Design. O projeto resgata a tradição renascentista com fontes, caminhos e terraços cercados por espécies mediterrâneas como lavanda, alecrim, íris e cítricos. O espaço inclui ainda horta, roseiral e trilhas conectadas à região de Monte Ceceri.

A programação do hotel também foi ampliada. Em parceria com a marca milanesa La DoubleJ, foram criados espaços dedicados a práticas como yoga, sound healing e retiros sazonais.

Na gastronomia, a principal novidade é o restaurante Antesi, comandado pelo chef executivo Alessandro Cozzolino. Com apenas oito mesas, instaladas em uma galeria do século XVI, o espaço aposta em menus degustação baseados na sazonalidade e em ingredientes locais. O hotel mantém ainda o restaurante San Michele, um grill à beira da piscina e o Bar Doccia, voltado a drinques e aperitivos.

*Com CNN Viagem e Gastronomia