Rico em proteínas, fibras e antioxidantes, o feijão azuki ganha espaço na alimentação por seu potencial para favorecer a saúde intestinal, o controle da glicemia e a saciedade. Veja como preparar.
Embora os termos sejam usados como sinônimos no dia a dia, apenas bebidas preparadas com a Camellia sinensis são consideradas chás. Hortelã, camomila e hibisco, por exemplo, são infusões que conquistam consumidores pela variedade de sabores e aromas
Modelo alimentar prioriza a redução do consumo de gorduras, preserva alimentos como frutas, cereais e legumes e pode contribuir para o controle do peso e da saúde cardiovascular quando aliado a hábitos equilibrados
Relatórios da Organização Mundial da Saúde e da Comissão Lancet reforçam que obesidade, diabetes tipo 2 e resistência à insulina estão entre os fatores modificáveis relacionados ao risco de demência
Planta nativa da Mata Atlântica é utilizada há gerações na medicina popular brasileira, mas especialistas alertam que seus efeitos terapêuticos ainda dependem de mais estudos científicos
Ricas em gorduras boas, fibras e antioxidantes, as nozes podem contribuir para a saciedade e fazer parte de uma alimentação equilibrada quando consumidas com moderação
Preparado com abobrinha, cenoura e poucos ingredientes, o bolinho pode ser feito no forno, na air fryer ou na frigideira e é uma forma simples de incluir mais vegetais na alimentação
Cremoso, versátil e naturalmente sem lactose, o leite de coco pode ser utilizado em bebidas, sobremesas e preparações culinárias, sendo uma alternativa ao leite de vaca para muitas pessoas
Expressões como "livre de glúten", "sem lactose" e "sem conservantes" ganharam espaço nas embalagens, mas nem sempre indicam que um produto é mais saudável
Enquanto o vegetarianismo está relacionado à exclusão da carne da alimentação, o veganismo amplia esse conceito para o consumo, o vestuário, os cosméticos e outros aspectos do cotidiano
Versátil e cheio de vitaminas, o espinafre pode ser transformado em um bolinho crocante por fora, macio por dentro e perfeito para servir como lanche ou acompanhamento
