5 objetos da cozinha podem estar mais sujos que o vaso sanitário

Quando pensamos nos lugares mais sujos da casa, o banheiro costuma aparecer entre os primeiros. Por isso, é comum dedicar bastante atenção à limpeza do vaso sanitário. Na cozinha, porém, alguns objetos usados diariamente podem passar despercebidos, mesmo acumulando umidade, restos de alimentos e microrganismos.

Uma publicação do Times of India chamou atenção para cinco itens da cozinha que merecem cuidados especiais. O problema é que muitos deles não aparentam estar sujos e, justamente por isso, acabam sendo higienizados com menos frequência.

1) Esponja

A pequena esponja ao lado da pia pode ser um dos itens mais esquecidos durante a limpeza. Ela fica constantemente molhada, entra em contato com restos de comida e volta a ser utilizada várias vezes.

Quando permanece úmida entre os usos, pode criar condições favoráveis para a sobrevivência e a multiplicação de microrganismos. Existe ainda outro problema: se a esponja estiver contaminada, ela pode acabar espalhando bactérias para pratos, copos e talheres em vez de ajudar a limpá-los.

A recomendação é deixar a esponja secar entre os usos e trocá-la regularmente, sem esperar que comece a apresentar mau cheiro.

2) Tábua de corte

Uma tábua pode parecer completamente limpa depois de ser enxaguada, mas sua superfície pode esconder pequenas marcas provocadas pelo uso constante da faca.

Com o tempo, cortes e ranhuras podem se formar no material, criando espaços onde partículas de alimentos e umidade ficam presas. Tanto tábuas de madeira quanto de plástico podem apresentar esse tipo de desgaste.

Outro ponto de atenção é o uso da mesma tábua para diferentes alimentos. Cortar carne crua e, depois, alimentos que serão consumidos sem cozimento, por exemplo, pode aumentar o risco de contaminação cruzada caso a tábua não seja devidamente lavada entre os usos.

3) Maçaneta da geladeira

A maçaneta da geladeira é outro ponto que costuma ser esquecido na hora da faxina.

Durante o preparo das refeições, é comum abrir a geladeira com as mãos sujas de farinha, depois de tocar em alimentos ou após guardar as compras. Tudo isso pode deixar resíduos na maçaneta.

Como ela é usada repetidamente durante o dia, a recomendação é incluí-la na rotina de limpeza junto com outras superfícies que recebem muitos toques.

4) Pano de prato

O pano pendurado ao lado da pia pode parecer inofensivo, mas costuma ser usado para várias tarefas ao longo do dia.

Ele pode secar as mãos, limpar uma bancada molhada, absorver líquidos derramados e até ajudar a segurar utensílios. Quando permanece úmido por várias horas, pode se tornar um ambiente favorável para a permanência de microrganismos.

Um sinal de que está na hora de colocá-lo para lavar é o aparecimento de cheiro de mofo mesmo depois de seco. Lavar os panos de cozinha com frequência e permitir que sequem completamente ajuda a reduzir esse problema.

5) Pia

A pia também merece atenção. Por estar constantemente em contato com água, louças sujas, vegetais, restos de comida e utensílios engordurados, ela pode acumular resíduos em diferentes pontos.

Partículas de alimentos podem ficar próximas ao ralo ou nos cantos da cuba, enquanto a umidade permanece ao redor da pia e da torneira.

Por isso, apenas passar água depois de lavar a louça não é suficiente para uma limpeza completa. É importante esfregar a cuba, prestar atenção à região do ralo e evitar que restos de alimentos permaneçam no local por muito tempo.