Produção de azeite dobra na Mantiqueira e conquista prêmios pelo mundo

A colheita de azeitonas da safra 2026 está chegando ao fim na Serra da Mantiqueira com números históricos. A expectativa preliminar é que a produção de azeites extravirgens passe dos 300 mil litros este ano. O volume representa o dobro do recorde anterior, que foi de 150 mil litros alcançados em 2024.

Desde a primeira extração feita no Brasil pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em 2008, o produto da região vem ganhando fama e mercado. Segundo o pesquisador Luiz Fernando de Oliveira, o reconhecimento internacional atesta que os produtores estão no caminho certo, com a qualidade garantida por análises químicas e sensoriais rigorosas que avaliam desde a acidez até o amargor e a picância.

Um dos exemplos de sucesso vem da Fazenda Santa Helena, em Maria da Fé. A produtora Rosana Chiavassa conta que a marca Monasto chegou a cinco mil litros nesta safra e foi eleita a melhor do Hemisfério Sul no International ExpOliva Awards, na Espanha. Ela destaca que o sucesso também impulsiona o turismo rural, mantendo a propriedade entre as melhores no Trip Advisor há três anos.

Outro destaque da mesma cidade é o Azeite Mantikir. Para o proprietário Herbert Sales, a excelência nasce da união entre o clima da região, a altitude, o manejo técnico e a constante troca de conhecimento com a Epamig. Com as condições climáticas excelentes do último ciclo, ele projeta fechar 2026 com cerca de sete mil litros produzidos pela Vinícola Essenza.

Os produtos de Herbert também acumulam prestígio lá fora. O Mantikir Summit Premium entrou pelo segundo ano seguido na lista dos 100 melhores do mundo e foi considerado o melhor do Brasil na Espanha. Além disso, a versão Grappolo Epamig, de produção limitada, estreou no Top 20 da sua categoria, fortalecendo a imagem do azeite nacional no exterior.