Cidade na Serra da Mantiqueira sedia a 6ª edição da Festa do Azeite Novo nesta semana
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) é correalizadora do evento e participa da programação.
O município de Maria da Fé sedia a 6ª edição da Festa do Azeite Novo nos próximos dias. A programação do evento, que acontece entre os dias 1º e 4 de maio, inclui visitas guiadas a fazendas produtoras e experiências gastronômicas com o uso do azeite de oliva. O festival será realizado em Maria da Fé, cidade considerada o berço da produção nacional de azeites de oliva extravirgem.
Cozinha Show
A gastronomia vai ocupar um espaço de destaque na programação. Em parceria com o Sebrae, serão realizadas harmonizações entre azeites locais e pratos das culinárias mineira, ibérica e italiana. A “Cozinha Show” acontecerá em quatro momentos distintos, no Centro Cultural.
Na sexta-feira (2), às 15h, o tema será Confeitaria, com o preparo de um bolo de azeite com mousse de chocolate. No dia 3, sábado, serão duas edições: Gastronomia Ibérica, às 14h, e Gastronomia Mineira, às 16h. Encerrando a programação, a Gastronomia Italiana será o assunto, no domingo, às 14h.
A Festa do Azeite Novo contará também com shows, exposições e atividades culturais.
Franciele Brígida é comunicadora formada pelo Centro Universitário do Sul de Minas (UNIS). Atua como repórter multimídia na Itatiaia Sul de Minas desde 2023.