Varginha recebe semana de conscientização sobre alergias alimentares
Evento organizado pela REABRA ocorre de 11 a 16 de maio com palestras gratuitas para comerciantes do setor de gastronomia e ações para famílias.
Varginha sediará, entre a próxima segunda-feira (11) e o sábado (16), a Semana Municipal de Conscientização sobre Alergias Alimentares. Promovida pela Associação REABRA (Restrições Alimentares Brasil), a iniciativa traz o tema “Invisíveis Nunca Mais” para alertar a população sobre os impactos e os riscos graves de saúde relacionados a essa condição.
A programação conta com duas atividades principais. No dia 11 de maio, a sede da Associação Comercial (ACIV) recebe a palestra "Alergias Alimentares em Serviços de Alimentação", voltada para proprietários de bares, restaurantes e profissionais do ramo. Já no dia 16 de maio, a UNIFAL-MG recebe o encontro "Inclusão e Segurança Alimentar: Um Encontro para Família".
A presidente da REABRA, Maira Figueiredo, ressalta que as alergias afetam diretamente o cotidiano familiar e o setor de serviços. “Uma alergia alimentar, ela pode colocar uma vida em risco em poucos minutos e muita gente ainda não sabe disso. Por isso, o objetivo da Semana Municipal de Conscientização sobre Alergias Alimentares é levar informação de qualidade para a população e todas as pessoas que atendem as famílias e os alérgicos, reduzindo, assim, os riscos no dia a dia dessas pessoas”, destaca.
O presidente da Abrasel no Sul de Minas, SEHAV e ACIV, André Yuki, reforça que a capacitação das equipes de atendimento em bares e restaurantes é essencial. Segundo ele, quanto mais preparados estiverem os empresários, maior será a confiança do público e a inclusão das pessoas com restrições alimentares nos espaços gastronômicos da cidade.
Franciele Brígida é comunicadora formada pelo Centro Universitário do Sul de Minas (UNIS). Atua como repórter multimídia na Itatiaia Sul de Minas desde 2023.