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Chef André Yuki lança livro que mistura sabores e histórias da gastronomia sul-mineira

Obra de estreia do renomado chef foi lançada nesta quarta-feira (2), no restaurante Água Doce Cachaçaria.

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Livro foi viabilizado por meio da Lei Paulo Gustavo.
Livro foi viabilizado por meio da Lei Paulo Gustavo. • Franciele Brígida

O chef de cozinha André Yuki lançou seu primeiro livro de receitas e prosas, que reúne experiências vividas por ele na cozinha e também por outros chefs do Sul de Minas. A obra, intitulada Tempero Mineiro: As Melhores Receitas e Prosas da Cozinha Mineira com André Yuki, foi viabilizada por meio da Lei Paulo Gustavo.

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André Yuki também estará nesta quinta-feira (3) na Feira Literária de Varginha, a partir das 19h, para conversar com o público e participar de uma sessão de autógrafos no Theatro Capitólio.

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Durante seu discurso, André ressaltou a importância da culinária mineira e valorizou os chefs do Sul de Minas.
Durante seu discurso, André ressaltou a importância da culinária mineira e valorizou os chefs do Sul de Minas. • Franciele Brígida
Uma das receitas do livro foi recriada na noite de lançamento.
Uma das receitas do livro foi recriada na noite de lançamento. • Franciele Brígida
Chef recebeu convidados em seu restaurante: Água Doce Cachaçaria.
Chef recebeu convidados em seu restaurante: Água Doce Cachaçaria. • Franciele Brígida
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Durante seu discurso, André ressaltou a importância da culinária mineira e valorizou os chefs do Sul de Minas.
Uma das receitas do livro foi recriada na noite de lançamento.
Chef recebeu convidados em seu restaurante: Água Doce Cachaçaria.
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Franciele Brígida é comunicadora formada pelo Centro Universitário do Sul de Minas (UNIS). Atua como repórter multimídia na Itatiaia Sul de Minas desde 2023.