Candidíase e nutrição é tema da série Nutriação
Episódio da série “Nutriação” traz os principais modos de se prevenir do fungo
O fungo candida albicans é um microorganismo que habita o organismo do ser humano sem causar infecções ou sintomas. Normalmente, pode ser encontrado em várias partes do corpo, sendo mais frequente na mucosa vaginal de mulheres, cavidade oral, trato gastrointestinal e urinário. Essa infecção caracteriza-se por coceira dor no ato sexual, algumas vezes acompanhada de ardor ao urinar e sensação de queimação, e pelo corrimento vaginal em grumos, semelhante a nata do leite. O corrimento, que geralmente é branco e espesso, não possui odor em casos típicos nas paredes vaginais e no colo uterino aparecem pontos brancos amarelados os sintomas se intensificam no período pré-menstrual quando a acidez da vagina aumenta,
Já nos bebês muitas vezes, é frequente o aparecimento da candidíase na boca, mas conhecida como sapinho, ou seja bolinhas brancas na boca que não saem quando são limpas. A infecção pode ocorrer por diversos motivos, como por exemplo pelo beijo, utilização de antibióticos, e utilização de bicos e mamadeiras e chupetas mal lavadas.
O tratamento do sapinho em bebês é simples, realizado a partir da prescrição de antifúngicos apropriados, mas deve ser feito por um médico. Nestes bebês infectados é ainda mais importante sempre limpar a chupeta, talheres ou mamadeiras antes e após o uso para evitar a colonização de fungos.
Já a candidíase nos adultos e em bebês após os seis meses, que já iniciaram a introdução alimentar, a nutrição tem papel essencial. O consumo de carboidratos refinados como farinhas brancas e o açúcar está associado a candidíase recorrente, por isso devem ser evitados, como também o consumo de álcool de tabaco e os alimentos ultra processados como salgadinhos de pacote embutidos, como presunto salsicha e linguiça, sucos de caixinha e refrigerante.
O consumo de temperos e alimentos com ação antifúngica podem ser aliados nesse processo, como por exemplo o alho, o cravo e o orégano. Se seu bebê ou você tem candidíase, procure um médico e um nutricionista para te auxiliar nesse processo e melhorar sua qualidade de vida.
De Maria Fernanda Barbosa, graduanda em Nutrição pela UFOP e membro do Grupo de Estudos de Nutrição e Saúde da Mulher, Criança e Adolescente (GENMUCA).
Isabela Vilela é repórter multimídia na Itatiaia Ouro Preto desde 2022. Jornalista formada pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), é mestranda em Comunicação pela mesma instituição, pesquisando sobre a produção jornalística em plataformas digitais. Antes, passou pela Agência Primaz de Comunicação e atuou como Copywriter e Produtora de Conteúdo em organizações sociais de Minas Gerais e São Paulo.