Encontro reúne empresários para discutir gastronomia e turismo em Ouro Preto
A expectativa dos organizadores é reunir entre 50 e 60 empresários e representantes de instituições para discutir ações conjuntas voltadas ao setor
Representantes dos setores de gastronomia, turismo, comércio, hotelaria e serviços participam, nesta quinta-feira (24), do 1º Encontro de Gastronomia, Turismo e Desenvolvimento de Ouro Preto. O evento será realizado às 18h, no Restaurante Casa de Marília, no bairro Antônio Dias. O encontro prevê a construção de uma agenda conjunta de projetos para 2027.
A iniciativa é articulada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), pela Associação Comercial e Empresarial de Ouro Preto (ACEOP) e pela Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL). A expectativa dos organizadores é reunir entre 50 e 60 empresários e representantes de instituições para discutir ações conjuntas voltadas ao setor.
Entre os temas previstos estão a criação de uma agenda de projetos para 2027 e uma possível parceria com o Senac para a oferta de capacitações a empresários, gestores e trabalhadores do segmento de alimentação fora do lar. A proposta também é realizar novos encontros para acompanhar as ações e definir responsabilidades entre os participantes.
Durante a programação, será lançado o projeto social “Comida no Prato, Sorriso no Rosto”. Segundo a organização, a primeira etapa prevê a identificação de famílias que precisam de apoio, com a participação da Escola Estadual Desembargador Horácio Andrade, e a entrega de cestas básicas.
O encontro também contará com a presença da presidente da Abrasel Minas Gerais, Karla Rocha, e uma apresentação culinária conduzida pelo chef Charles, do Restaurante Casa de Marília.
Bruna Truocchio é repórter da Rádio Itatiaia Ouro Preto e apresentadora do jornal local. Formada em Jornalismo pela Universidade Estácio de Sá, tem pós-graduações em Filosofia e Marketing Digital.