Nove estados dos EUA registram casos de doença causadora de diarreia
Conversas detalhadas com pacientes e informações de rastreamento ajudaram as autoridades de saúde a identificar a provável fonte
O número de estados dos Estados Unidos com casos de ciclosporíase, doença causadora de diarreia por ingestão de alface americana contaminada com o parasita Cyclospora, subiu para nove. Segundo o CDC (Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA), o surto, ligado à alface da Taylor Farms do México, já contabiliza 1.947 pessoas infectadas, com ocorrências registradas entre 22 de junho e 20 de julho.
Illinois, Kansas, Oklahoma e Pensilvânia foram os mais recentes estados incluídos na lista, que já abrangia Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e Virgínia Ocidental. A expansão do surto foi inicialmente noticiada pelo jornal Washington Post.
Os dados continuam indicando que a alface americana contaminada, proveniente da Taylor Farms do México, causou o adoecimento das pessoas, reiterou o CDC.
A agência contabilizou 1.947 pessoas infectadas pelo parasita Cyclospora. Muitos dos pacientes relataram ter consumido produtos da rede Taco Bell nesses nove estados. Para entender o contexto de um surto de parasita ligado a frutas e verduras, confira matéria anterior do Portal Itatiaia.
No entanto, departamentos de saúde dos nove estados relataram mais de 12 mil casos de ciclosporíase até o momento neste verão, sendo a maioria deles registrada em Michigan.
Autoridades de saúde de Michigan afirmaram que é possível que alguns dos casos estejam ligados a outras fontes de contaminação, já que nem todas as pessoas ouvidas conseguiram se lembrar de ter consumido alface.
Conversas detalhadas com pacientes e informações de rastreamento ajudaram as autoridades de saúde a identificar a alface americana proveniente do centro do México como a provável fonte.
Investigadores da FDA (Agência de Administração de Alimentos e Medicamentos), bem como autoridades de saúde do México, estão investigando o que pode ter causado a contaminação.
A Taylor Farms realizou o recall de alface picada processada no centro do México, a qual havia sido distribuída para restaurantes, serviços de alimentação e varejistas em 27 estados americanos.
O número total de casos de ciclosporíase notificados este ano nos EUA também está acima do habitual. Houve mais de 4.500 casos em 2023 e mais de 3.500 em 2024, segundo autoridades federais, com milhares de outros casos já registrados neste ano, restando ainda pelo menos um mês da "temporada" de ocorrências.
Podem se passar até duas semanas para que os sintomas da ciclosporíase apareçam após o consumo de alimentos ou água contaminados. Os sintomas incluem diarreia aquosa, perda de apetite e peso, cólicas, inchaço abdominal, excesso de gases, náusea e fadiga. As pessoas afetadas podem apresentar esses sintomas por semanas. Para saber mais sobre a transmissão, sintomas e prevenção, veja o que um médico especialista explica em matéria do Portal Itatiaia.
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