Festival Gastronômico Sabores do Gerais celebra a cozinha geraizeira em Montes Claros

Montes Claros receberá, nos dias 31 de julho e 1º de agosto, o Festival Gastronômico Sabores do Gerais, na Praça do Rotary, no bairro Jardim São Luiz. Com entrada gratuita, o evento reunirá gastronomia, música, cultura, turismo e empreendedorismo para valorizar a cozinha geraizeira e os frutos do Cerrado.

Realizado pela Prefeitura de Montes Claros, com patrocínio da Cemig, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, o festival integra o programa Sabores do Gerais, que busca fortalecer a cadeia produtiva de ingredientes como pequi, baru, buriti e coquinho azedo, aproximando produtores, empreendedores e o setor gastronômico.

A secretária municipal de cultura e turismo, Junia Velloso Rebello, destaca que o evento representa a consolidação de um trabalho iniciado em 2025. "O Festival Gastronômico reflete o amadurecimento de todos os envolvidos" e vai apresentar "novas leituras da culinária geraizeira", afirmou.

A programação contará com 14 restaurantes apresentando pratos exclusivos preparados com ingredientes do Cerrado, cerca de 40 empreendedores comercializando produtos regionais, sete cervejarias artesanais, oficinas, atrações musicais, espaço infantil e o lançamento da Rota Gastronômica Sabores do Gerais, com um guia de bares e restaurantes que valorizam a culinária regional.

Segundo o secretário de aceleração econômica, Glenn Andrade, o festival também impulsiona a economia local. "O programa vem promovendo a valorização econômica dos nossos saberes e da mão de obra", destacou.

O Festival Gastronômico Sabores do Gerais será realizado na sexta-feira (31), a partir das 18h, e no sábado (1º de agosto), a partir das 17h, com entrada gratuita.