UFV vai sediar evento de quebra do recorde do maior doce de leite do mundo
Ação no dia 29 de agosto no campus-sede, em parceria com laticínio, é parte da comemoração dos 100 anos da instituição
Três quilos de doce de leite serão produzidos em um único tanque, especialmente preparado, com dois metros de diâmetro por dois metros de altura. Este é o objetivo do evento "O maior doce de leite do mundo", agendado para 29 de agosto, entre 10h e 15h, no gramado das Quatro Pilastras no Campus da Universidade Federal de Viçosa (UFV).
A ação pretende quebrar o recorde de 2.886 kg de doce de leite, registrado no município de Celaya, no México, em 2023, segundo o Guinness. É uma atividade da comemoração dos 100 anos da Universidade e será realizada em parceria com o laticínio Viçosa, da Fundação Arthur Bernardes (Funarbe).
O processo será acompanhado pelo RankBrasil, que é responsável por certificar o recorde nacional. Depois, a organização vai protocolar o pedido de reconhecimento do recorde mundial junto ao Guinness World Records, que não fará avaliação presencial e analisará a solicitação com base na documentação e nas evidências reunidas.
Mobilização pelo recorde
Conforme a UFV, para chegar aos 3 mil quilos serão utilizados aproximadamente 7.500 litros de leite, adquiridos de produtores rurais da região. A produção nas instalações do laticínio envolverá diversos profissionais.
Depois, o doce de leite será levado para o gramado das Quatro Pilastras, para os procedimentos de certificação e a distribuição do produto ao público.
A distribuição do doce de leite será realizada em filas, das 10h às 15h, em potes fornecidos pelas instituições organizadoras, com uma porção preestabelecida para cada pessoa.
Natural de Juiz de Fora, jornalista com graduação e mestrado pela Faculdade de Comunicação da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Experiência anterior em Rádio, TV e Internet. Gosta de esporte, filmes e livros. Editora Web na Itatiaia Juiz de Fora desde 2023. Tricampeã na categoria Web/Mídias Digitais no Prêmio Oddone Turolla de Jornalismo, do Sindicomércio JF.