Com 'Sublime Caramelo', Pettrick Cristóvão vence JF Saborzinho 2026
Garoto de 10 anos, do Centro de Convivência Olavo Costa, foi escolhido pelos jurados nesta quinta-feira (8) como o campeão do concurso de cupcakes. Evento marcou a abertura da programação da Semana da Criança Abrasel 2026
Pettrick Ribeiro Cristóvão, de 10 anos, do Centro de Convivência Olavo Costa é o campeão do JF Saborzinho 2026. A receita que ele criou, batizada de 'Sublime Caramelo', foi considerada a melhor pelos jurados do concurso gastronômico infantil promovido pela Abrasel Zona da Mata, em parceria com a Associação Municipal de Apoio Comunitário (AMAC).
Lorena Dias Barbosa, de 9 anos, do Centro de Convivência Igrejinha, com o "Cupcake do Minions" e Richard Emanuel de Souza Krepper, da mesma idade, do Centro de Convivência Jóquei Clube, com o "Richardcake" completaram o pódio do evento, anunciado nesta quinta (8).
Além dos troféus, o primeiro colocado ganhará um dia completo com a família no Trade Hotel/Costelaria do Zé. O segundo será premiado com uma Parrillada Mineira para quatro pessoas no Bar Procopão com direito a sobremesa. O terceiro lugar receberá uma cesta de produtos da Distribuidora Dispropan.
O JF Saborzinho foi decidido entre sete das 89 crianças atendidas em Centros de Convivência de Juiz de Fora que participaram de oficinas e criaram as próprias receitas de cupcakes. O concurso é parte da programação do Dia das Crianças que será realizada pela Abrasel Zona da Mata e traz um resultado muito maior que o culinário, como destacou a presidente Francele Galil à Itatiaia. Ouça.
Confira os ingredientes das receitas vencedoras
- Sublime Caramelo
Massa: farinha de trigo, margarina, ovos, açúcar, leite, fermento em pó e baunilha
Recheio: doce de leite e banana caramelizada com melado
Cobertura: Chantilly branco, melado, canela, banana picada e raspas de chocolate branco.
- Cupcake dos Minions
Massa: bananas nanicas bem maduras e amassada, ovos, açúcar, óleo, essência de baunilha, farinha de trigo, fermento em pó, sal, corante amarelo
Recheio: ninho com coco
Cobertura: Chantily branco com ninho e corante amarelo
- Richardcake
Massa: farinha de trigo, suco de laranja, fermento, óleo e ovos, leite em pó, baunilha.
Recheio: doce de leite e amendoim.
Coberta: chantilly branco com confeitos diversos
Natural de Juiz de Fora, jornalista com graduação e mestrado pela Faculdade de Comunicação da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Experiência anterior em Rádio, TV e Internet. Gosta de esporte, filmes e livros. Editora Web na Itatiaia Juiz de Fora desde 2023. Tricampeã na categoria Web/Mídias Digitais no Prêmio Oddone Turolla de Jornalismo, do Sindicomércio JF.
Joubertt Telles é graduado em jornalismo pelo Centro Universitário Estácio Juiz de Fora, em 2010, e possui curso de Processo de Comunicação e Comunicação Institucional pela Fundação Getúlio Vargas. Trabalha na Itatiaia Juiz de Fora desde 2016, como repórter e apresentação. Prêmio Sindicomércio de Jornalismo 2017, na categoria rádio. Prêmios do Instituto Cultura do Samba como destaque do jornalismo local, em 2016 e 2017. Já atuou na Rádio Globo Juiz de Fora, TVE e Diário Regional, além de ter desempenhado função de assessor parlamentar na Câmara Municipal de Juiz de Fora.