Frutas brasileiras constam no ranking das 100 melhores do planeta
Jabuticaba, açaí e guaraná aparecem em lista internacional e reforçam a força da biodiversidade do Brasil
O Brasil voltou a chamar atenção no cenário gastronômico global. Três frutas típicas do país foram incluídas na lista das 100 melhores do mundo, segundo o TasteAtlas, plataforma internacional conhecida por reunir avaliações de usuários sobre alimentos tradicionais.
As representantes brasileiras no ranking são a jabuticaba, o açaí e o guaraná. A presença delas reforça o reconhecimento internacional da diversidade e riqueza dos sabores nacionais.
Entre as três, a jabuticaba é a que aparece em melhor posição. Após já ter figurado entre as primeiras colocadas em anos anteriores, a fruta ocupa agora o 18º lugar, com avaliação média de 4,3 estrelas. De casca roxa escura e polpa doce, ela continua sendo uma das favoritas do público.
O açaí surge na 40ª posição, com 4,1 estrelas, enquanto o guaraná aparece em 79º lugar, somando 3,9 estrelas na avaliação dos usuários.
Por que a jabuticaba se destaca
Além do sabor marcante, a jabuticaba chama atenção pelos benefícios à saúde. Embora a polpa seja a parte mais consumida, é na casca que estão concentrados importantes nutrientes.
Rica em antioxidantes, a fruta também contém vitamina C, vitaminas do complexo B e minerais como ferro, magnésio e potássio. Outro destaque é a presença de pectina, uma fibra que contribui para o bom funcionamento do intestino.
Em entrevista ao site de notícias g1, a pesquisadora Ana Carolina Chaves, da Embrapa, o consumo regular pode fortalecer o sistema imunológico, ajudar no controle do colesterol e reduzir o risco de doenças como o diabetes tipo 2.
Os antioxidantes presentes na fruta também auxiliam na proteção do organismo contra os radicais livres, associados ao desenvolvimento de diversas doenças.
A recomendação consumir cerca de dez unidades por dia, preferencialmente com a casca, para aproveitar melhor seus benefícios.
As cinco melhores frutas do mundo
O ranking também destaca frutas de diferentes regiões, valorizando sabores e características únicas de cada local.
No topo está a truskawka kaszubska, um tipo de morango cultivado na Polônia, que lidera a lista com 4,7 estrelas.
Na segunda posição aparece a rodakina naoussas, um tipo de pêssego muito popular na Grécia. Em terceiro lugar está o melocotón de Calanda, da Espanha, conhecido pelo tamanho e doçura.
A lista segue com a mandarini chiou, uma tangerina extremamente aromática cultivada na Grécia, e os citrinos do Algarve, em Portugal, famosos pelo alto teor de suco e sabor intenso.
Jornalista graduado com ênfase em multimídia pelo Centro Universitário Una. Com mais de 10 anos de experiência em jornalismo digital, é repórter do Tribunal de Justiça de Minas Gerais. Antes, foi responsável pelo site da Revista Encontro, e redator nas agências de comunicação Duo, FBK, Gira e Viver.