Após uma
Na primeira prova, os participantes precisaram criar um menu com quatro sobremesas para 20 convidados. “Hoje teremos uma prova de serviço. Geralmente, a sobremesa é o último passo de menu, só que hoje a gente quer um menu só de sobremesas”, esclareceu Helena Rizzo.
O time roxo, liderado por Léo, foi composto por Marina, Ramiro, Ítalo e Letícia. Já o azul foi liderado por Lucas, e contou com Luiza, John, Wagner, Natan e Juliana.
O roxo se deu melhor e venceu a disputa por 19 votos contra 1. O azul, inclusive, levou uma bronca do chef Diego Lozano por servir uma sobremesa com cabelo.
Os pratos foram detonados pelos chefs. “Bastante infeliz esse menu de vocês. Em termo de sabor, um menu brutal”, disse Lozano, que completou. “Nunca provei nada tão ruim na minha vida”.
Ele afirmou ter se sentido “envergonhado” com o que foi servido no programa. Já Erick Jacquin disparou: “Nossa, que amargo! Isso aqui é incomível”.
Helena concordou com eles. “Nossa, não consigo comer isso”, disse ela, que acrescentou. “Está ruim o recheio. Ranço, amargo.”
Prova de Eliminação
Na Prova de Eliminação o grupo liderado por Lucas teve que apresentar para os chefs um mil folhas e um Vol Au Vent.
Wagner se destacou e ganhou a prova de massa folhada. “Pela primeira vez, estou vendo um mil folhas e Vol Au Vent. Essa foi a proposta inicial. Brincou com as texturas, teve mais preparações [...] Mesmo tempo que os demais e fez muito mais coisas”, disse Lozano.
Juliana, Natan e Lucas apresentaram os piores pratos. “Todos deixaram a desejar no sabor, mas teve um pior, que teve mais erros. A construção do Vol Au Vent e do mil folhas não chegou pra gente, nem o sabor chegou. Então, com dor nos nossos corações, quem deixa a cozinha do MasterChef Confeitaria é você, Lucas”, avisou Helena Rizzo.
Lucas se despediu da atração com um desabafo. “Foi um dia caótico, não esperava pelo mil folhas, um ponto fraco também. Deu no que deu. Tá tudo bem, bola para frente. Lá fora uma nova vida”, afirmou.
No próximo episódio, os confeiteiros participam de um duelo de sobremesas clássicas. Já na Prova de Eliminação eles vão precisar transformar problemas em soluções, como um chantilly talhado, um creme inglês passado e um bolo solado em uma sobremesa digna de restaurante.
