Super El Niño coloca supermercados em alerta para risco de desabastecimento e alta de preços

A possibilidade de um super El Niño deixa o setor supermercadista em alerta contra impactos na produção de alimentos, logística e preços ao consumidor. Diante de alterações nas chuvas e temperaturas pelo país, especialistas recomendam que as empresas reorganizem fornecedores e estoques para evitar falhas nas gôndolas e proteger a rentabilidade. O setor, que movimentou mais de R$ 1,06 trilhão em 2024, já vê redes como o Hiper Comercial Monlevade, em João Monlevade, adaptarem compras e operações para antecipar os efeitos do calor e da umidade.

Entenda como o super El Niño pode afetar os preços e o abastecimento nos supermercados

Redes mineiras apostam em aquisições para acelerar expansão

O mercado de fusões e aquisições ganha força entre as empresas do varejo alimentar de Minas Gerais como alternativa de crescimento diante de um cenário financeiro restritivo. Redes como Supermercados BH e Mart Minas apostam na compra de concorrentes para consolidar presença, em um movimento impulsionado pela previsão de alta de 3,45% no faturamento do setor para 2026. Um estudo da Hand Gestão Compartilhada aponta 185 redes no País com alto potencial para essas operações, mercado que representou 9,02% do Produto Interno Bruto nacional em 2025. 

Veja por que assumir lojas consolidadas compensa mais do que construir do zero 

Antes mais caros, ultraprocessados se aproximam do preço de alimentos saudáveis, mostra estudo da UFMG

Um estudo da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) apontou que a diferença de preços entre alimentos ultraprocessados e itens in natura praticamente desapareceu no Brasil. Em 2018, o quilo dos ultraprocessados custava R$ 22,20 contra R$ 18,90 dos itens saudáveis, valores que passaram para R$ 18,80 e R$ 18,60 em 2024. A pesquisa analisou dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e concluiu que o encarecimento da alimentação saudável acima da renda familiar agrava a insegurança alimentar e a desigualdade social no País. 

Entenda os fatores que fizeram os alimentos ultraprocessados se aproximarem do valor dos itens saudáveis

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