Autores premiados lançam obra bilíngue sobre Queijo Minas Artesanal em BH
'Queijo Que Te Quero Minas – Produtores de Queijos Artesanais' conta histórias das regiões queijeiras do estado com relatos e fotografias
O modo de fazer o Queijo Minas Artesanal, que é reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, virou tema de livro. Obra de Clesio Barbosa e Patrícia Soutto, "Queijo Que Te Quero Minas – Produtores de Queijos Artesanais” será lançado no dia 26 de novembro, às 19h, no Palácio da Liberdade, em Belo Horizonte.
Sobre os autores
Clesio Barbosa e Patrícia Soutto Mayor Assumpção registram a cultura mineira há mais de 20 anos. "Queijo Que Te Quero Minas" é o décimo livro da dupla. Das nove produções anteriores, seis foram premiadas com o Gourmand World.
Foram 3 livros considerados os melhores do mundo em suas categorias, 2 vice-campeões e 1 em quarto lugar. Os dois já concorreram ao Jabuti, o maior prêmio literário do país.
Serviço
- Data e Hora: 26 de novembro de 2025, às 19h
- Local: Palácio da Liberdade
- Endereço: Praça da Liberdade, s/n, Funcionários, Belo Horizonte/MG
Formada em Jornalismo pela Puc Minas, Paula Arantes produziu inicialmente conteúdos para as editorias Minas Gerais, Brasil, Mundo, Orações e Entretenimento no portal da Itatiaia. Atualmente, colabora com a editoria Meio Ambiente. Antes, passou pelo jornal Estado de Minas.