O Governo de Minas anunciou, nesta sexta-feira (6), o programa de TV Mestres da Merenda, com estreia na Rede Minas. O programa visa prestigiar as profissionais que transformam ingredientes simples em refeições cheias de afeto, sendo uma competição culinária voltada às Auxiliares de Serviços da Educação Básica (ASBs) da rede estadual de ensino.
O projeto é uma iniciativa da Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais (SEE/MG) e vai premiar receitas criativas, nutritivas e inspiradas na culinária mineira, elaboradas por servidoras. “A cantina é um lugar afetivo dentro das nossas escolas. E o programa Mestres da Merenda é uma oportunidade de mostrar o carinho e a dedicação das Auxiliares de Serviços da Educação Básica, que são parte essencial do funcionamento das escolas. Hoje, a merenda em Minas tem um equilíbrio nutricional de qualidade e nós temos muito orgulho de como essas profissionais fazem nossos alunos felizes”, ressaltou o vice-governador Mateus Simões.
Ao todo, serão distribuídos R$ 30 mil em prêmios, sendo R$ 15 mil para a vencedora, R$ 10 mil para o segundo lugar e R$ 5 mil para a terceira colocada. A competição também reforça o vínculo entre a alimentação escolar e a cultura mineira, conectando o cotidiano das escolas à campanha Cozinha Mineira Patrimônio, coordenada pelo Governo de Minas. Ingredientes como milho, mandioca, fubá e polvilho ganham destaque, valorizando o que há de mais autêntico na culinária do estado.
“Mais do que uma competição, o Mestres da Merenda é uma política pública de valorização da alimentação escolar como instrumento pedagógico e cultural”, destacou o secretário de Estado de Educação, Igor de Alvarenga. A auxiliar de serviço da Educação Básica, Tatiana Virgílio aprovou o projeto. “É muito interessante e curioso. Ao mesmo tempo que mostrará nosso trabalho, também mostrará para os nossos alunos o quão rica é a nossa merenda hoje”, afirmou.
Inscrições e etapas
As inscrições vão até dia 20 de junho, pelo site do
Todas as etapas foram planejadas para destacar o trabalho das profissionais e sua contribuição para a alimentação e o bem-estar dos estudantes. Na primeira fase, serão selecionados 47 representantes, uma por Superintendência Regional de Ensino (SRE), com base em critérios como criatividade, adequação ao cardápio escolar e qualidade do vídeo.
Na sequência, as semifinalistas se enfrentarão presencialmente em seis cidades-polo: Belo Horizonte, Montes Claros, Governador Valadares, Varginha, Uberlândia e Juiz de Fora. Um júri técnico escolherá os três melhores pratos de cada polo, totalizando 18 finalistas.
A etapa final do programa de TV será gravada em Belo Horizonte e, ao longo de 13 episódios, as participantes passarão por duas fases eliminatórias e uma semifinal, até a grande final com três participantes. Todas as participantes terão transporte, hospedagem, alimentação e mentoria com chefs profissionais garantidos.
O Mestres da Merenda estreia na Rede Minas no dia 11 de semana, com episódios de 30 minutos exibidos às quintas-feiras. O programa será apresentado por uma personalidade mineira e contará com chefs convidados como jurados.
