Uma pesquisa feita entre os dias 16 e 19 de agosto, pelo site Mercado Mineiro, e divulgada nesta segunda-feira (22) mostra que a carne de porco teve aumento no preço médio em Belo Horizonte, no mês de julho, e as diferenças podem chegar a 200%, dependendo do corte e do estabelecimento.
A bisteca suína pode ser encontrada custando de R$14,95 até R$44,95, uma diferença de 200%. O quilo da costelinha varia entre R$17,95 até R$34,95, uma diferença de 94%. Já o quilo do lombo inteiro foi encontrado custando de R$14,99 até R$29,90, uma diferença de 99%. O quilo do Pernil resfriado sem osso varia entre R$14,99 até R$28,90, uma diferença de 93%.
O preço médio da costelinha subiu de R$21,77 para R$22,05, um aumento de 1,25%. O quilo lombo inteiro subiu de R$19,90 para R$20,50, um aumento de 3%. O quilo de pazinha subiu de R$15,35 para R$16,00, um aumento de 4,24%, o quilo do Pernil com osso subiu de R$16,17 para R$16,87, um aumento de 4,35%.
Variações do frango
A pesquisa do site Mercado Mineiro também aponta as variações no preço da carne de frango que foram bem significativas no mês de julho e o quilo do pé de frango foi encontrado custando de R$5,25 até R$10,99, uma variação de 109%.
O quilo do peito resfriado teve uma diferença de 68% custando de R$12,99 até R$21,90. O quilo da asa resfriada teve uma variação alta de 92% sendo encontrada custando de R$13,99 até R$26,95. O quilo da coxa e sobre coxa custando de R$10,95 até R$23,95, uma variação de 118%. O quilo do frango resfriado custando de R$8,99 até R$15,95, uma variação de 77%.
A pesquisa completa pode ser consultada no
