O consumo de biscoitos aumentou no Brasil com a volta do trabalho presencial, segundo um levantamento da Abimapi (associação que reúne marcas como Camil, Nestlé e Bauducco). A pesquisa mostra que 78% dos entrevistados preferem comer biscoito durante o trabalho.
Em 2022, o setor atingiu um crescimento de 21% em valor de vendas, com R$29 bilhões em faturamento e 1,5 milhão de toneladas em volume de vendas. O levantamento mostra ainda que 80% dos adultos dizem consumir algum tipo de biscoito diariamente ou semanalmente.
O biscoito doce foi o mais popular para 68% dos brasileiros com idade entre 18 e 39 anos, e normalmente o alimento é consumido entre as refeições e no café da manhã.
