Tilápia sobe na Quaresma: demanda aquece vendas, mas custos pressionam produtores

O tradicional aumento no consumo de pescado durante o período da Quaresma aqueceu o mercado nacional de tilápia em março. De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a demanda sazonal elevou os preços da proteína em todas as regiões acompanhadas, com destaque para a procura por peixes inteiros destinados às feiras livres.

Apesar do cenário de vendas aquecidas, o setor enfrenta um desafio entre volume e rentabilidade.

• Abates: os frigoríficos mantiveram um ritmo de operação elevado para suprir o pico de consumo.
• Pressão de custos: a valorização do peixe vivo não foi suficiente para aliviar a pressão sobre as indústrias, que lidam com custos de produção crescentes.
• Poder de compra: para o produtor, o cenário é de alerta. Mesmo com o avanço nas cotações da tilápia, o poder de compra recuou em março, indicando que os insumos subiram em ritmo superior ao preço de venda.

Mercado externo: queda no volume, salto no faturamento mensal

No comércio internacional, o desempenho da piscicultura brasileira em março apresentou um comportamento misto. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) revelam uma retração no volume embarcado, mas com ganho de valor agregado nas negociações imediatas.

A queda expressiva de 38,4% no volume exportado em relação ao mesmo período do ano passado reflete, em parte, o redirecionamento do produto para o mercado interno para aproveitar os preços da Quaresma. Por outro lado, a recuperação do faturamento em relação a fevereiro sugere uma valorização do preço médio do produto brasileiro no exterior no curto prazo.

Balanço das exportações de tilápia – março

• Volume de embarques: foram exportadas 962 toneladas de tilápia e produtos secundários. O volume caiu 11% em relação a fevereiro e teve uma queda expressiva de 38,4% comparado a março do ano passado.
• Faturamento em dólar: a receita totalizou US$ 4,7 milhões. Houve um crescimento de 36,3% no comparativo mensal (fevereiro), porém uma queda de 34,3% em relação ao mesmo período de 2025.
• Faturamento em reais: a receita somou R$ 24,3 milhões. O valor representa um salto de 37,1% frente ao mês anterior, mas ainda está 40,1% abaixo do registrado em março de 2025.