Safra 2026: às cegas, 108 enólogos definem os vinhos que representarão o Brasil
Degustação de Seleção da 34ª Avaliação Nacional analisa 569 amostras de 84 vinícolas brasileiras a partir de setembro
Sem marcas, sem rótulos e sem qualquer identificação visual que possa revelar a origem dos produtos: a partir de 1º de setembro, a 34ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2026 entra em sua fase mais decisiva. Promovida pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), a chamada Degustação de Seleção submeterá 569 amostras a uma rigorosa análise sensorial conducida às cegas por um painel de 108 enólogos.
As amostras avaliadas dos vinhos foram coletadas diretamente na origem, abrangendo 84 vinícolas distribuídas por 10 estados brasileiros e pelo Distrito Federal. Todo o processo nos bastidores segue normas da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), garantindo condições ideais de temperatura, silêncio e serviço técnico feito por diretores da ABE e garçons especializados. As notas são registradas em um software específico para assegurar a isenção absoluta do julgamento.
"Existe um trabalho muito cuidadoso nos bastidores, desde a identificação até o serviço das amostras, justamente para preservar a isenção e oferecer as condições adequadas para a análise sensorial. É esse rigor que sustenta a credibilidade da Avaliação Nacional de Vinhos", destacou o presidente da ABE, o enólogo Mário Lucas Ieggli.
Retrato da safra e grande final em outubro
A fase de degustação técnica é o filtro que aponta os 30% vinhos mais representativos de cada categoria inscrita. Deste grupo finalista, sairão as 16 amostras selecionadas que simbolizarão o padrão da Safra 2026 brasileira.
O resultado do trabalho será apresentado publicamente no dia 17 de outubro, em Bento Gonçalves (RS). Durante o evento oficial, 800 participantes, entre produtores, especialistas e apreciadores da bebida, degustarão simultaneamente as 16 taças escolhidas pelo painel. Os ingressos para o encontro já estão disponíveis no site da ABE.
Serviço
34ª Avaliação Nacional de Vinhos
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Amostras inscritas: 569 rótulos de 84 vinícolas (10 estados e DF)
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Degustação de Seleção: 1º a 4 de setembro de 2026 (painel técnico)
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Evento de Apresentação: 17 de outubro de 2026
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Local: Bento Gonçalves (RS)
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Ingressos e informações: enologia.org.br
Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), Giullia Gurgel é repórter multimídia da Itatiaia. Atualmente escreve para as editorias de Agro e Brasil.