Preço da laranja surpreende no início da safra 2026/27; entenda o mercado
Mesmo com previsão de menor produção de citros, cotações iniciam o ciclo abaixo do ano passado devido ao ritmo mais cadenciado de compras das indústrias
O mês de julho marca o início da consolidação das primeiras referências de preços para a nova temporada citrícola 2026/2027. No entanto, ao contrário do que se poderia esperar diante das estimativas de uma produção menor, as cotações atuais começam o ano safra operando abaixo dos valores registrados no mesmo período do ciclo passado, segundo dados divulgados pelo Centro de Pesquisas Econômicas Avançadas (Cepea).
Pesquisadores apontam que a dinâmica de mercado neste início de semestre está substancialmente diferente do cenário desenhado um ano atrás. Em julho de 2025, os estoques de passagem extremamente baixos forçaram uma corrida por parte das indústrias processadoras, que precisavam assegurar matéria-prima para manter as fábricas rodando. Aquela urgência sustentou os preços nos patamares médios históricos logo na largada da colheita.
Desta vez, o início da temporada 2026/2027 mostra indústrias com menor pressão e ritmo de compra mais cadenciado. Em maio, dados divulgados pelo Fundecitrus, estivaram a safra de laranja em 255,20 milhões de caixas (40,8 kg), uma queda de 12,9% em comparação ao período anterior.
Mercado spot e contratos ditam o ritmo inicial
Neste primeiro momento de julho, os preços praticados refletem majoritariamente os contratos fechados de forma antecipada para as frutas precoces e de meia-estação, somados a negócios pontuais que ocorrem no mercado spot (venda imediata).
A expectativa do Cepea é que o mercado ganhe contornos mais claros e definitivos nas próximas semanas. À medida que o processamento industrial ganhar ritmo e a colheita da segunda florada avançar no cinturão citrícola, novas referências de preço — mais representativas para a realidade de toda a safra — devem ser estabelecidas.
Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), Giullia Gurgel é repórter multimídia da Itatiaia. Atualmente escreve para as editorias de Agro e Brasil.