Ovos têm média acima de julho, mas seguem no menor patamar desde 2021

Apesar das quedas registradas no fim de agosto, a média dos preços dos ovos na parcial do mês está acima da registrada em julho, refletindo os valores mais firmes praticados ao longo da primeira quinzena.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as recentes desvalorizações se devem principalmente ao menor volume de vendas, movimento típico deste período do mês, diante do menor poder aquisitivo da população.

Agentes esperam que o mercado permaneça calmo nos próximos dias, com expectativa de retomada das negociações após a virada do mês.

Mesmo com a recuperação frente ao mês anterior, as cotações da proteína seguem em patamares baixos nas regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas. Em termos reais, com dados deflacionados pelo IGP-DI de julho de 2026, a média de agosto é a menor para o período desde 2021, no caso dos ovos brancos, e desde 2020, para os ovos vermelhos.