Frango congelado e resfriado têm maiores altas mensais desde 2022
Demanda firme e oferta ajustada impulsionam os preços das carnes de frango negociadas no atacado da Grande São Paulo, com aumentos mais expressivos em setembro
Os preços das carnes de frango congelada e resfriada negociadas no atacado da Grande São Paulo registraram, em setembro, os maiores aumentos mensais desde março de 2022, em termos reais. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a demanda firme e a oferta controlada influenciaram as altas.
De acordo com o Centro de Pesquisas, o consumo de carne de frango se manteve aquecido em setembro, especialmente na primeira quinzena. O movimento ocorre tipicamente nesse período devido ao maior poder de compra da população e também ao feriado do Dia da Independência.
A oferta, por sua vez, esteve ajustada, contribuindo para os aumentos dos preços. Para o início de outubro, a perspectiva de agentes do setor segue favorável.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.