Excesso de limão tahiti miúdo pressiona preços em São Paulo
Produtores têm antecipado a colheita diante da expectativa de queda nas cotações com a chegada da nova safra
A oferta elevada de lima ácida tahiti de menor calibre tem pressionado os preços da fruta no mercado paulista. Segundo pesquisadores do Hortifrúti Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), produtores estão antecipando a colheita diante da possibilidade de queda nas cotações com a entrada da nova safra, o que amplia a disponibilidade de frutas miúdas.
Por outro lado, a procura por limões de maior calibre continua firme nos mercados interno e externo. De acordo com o Cepea, compradores relatam dificuldade para encontrar volumes suficientes desse padrão, fator que ajuda a sustentar os preços.
A antecipação da colheita também pode afetar a oferta nas próximas semanas. Isso porque, quando são retirados ainda pequenos, parte dos frutos deixa de permanecer nos pomares até atingir um calibre maior, o que pode reduzir a disponibilidade futura de frutas graúdas.
Para os próximos dias, a oferta elevada de limões miúdos deve continuar pressionando as cotações. Já entre as frutas de maior calibre, a disponibilidade restrita e a procura firme tendem a limitar possíveis recuos nos preços, conforme apontam pesquisadores do Cepea.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.