Azeitech será realizado em abril e reúne cadeia da olivicultura em MG
Evento da Epamig em Maria da Fé terá palestras, mostra tecnológica e debate sobre inovação na produção de azeite
A 6ª edição do Azeitech será na capital mineira do Azeite Extravirgem, Maria da Fé, no dia 10 de abril. Um dos eventos mais importantes da olivicultura no país, a feira é realizada pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG). O evento gratuito será no Campo Experimental da instituição e reúne o 21º Dia de Campo de Olivicultura e a 11ª Mostra Tecnológica de Olivicultura em sua programação.
As atividades são voltadas à difusão de conhecimento e inovação na olivicultura. O Dia de Campo inclui palestras sobre temas como manejo de doenças, cultivo das oliveiras, boas práticas e processos de elaboração do azeite. Já na Mostra Tecnológica, empresas do setor apresentam insumos, maquinários e produtos.
Painel Técnico
O painel técnico, que também compõe a programação, na parte da tarde do evento, terá como tema “Cenários e Inovações na Olivicultura”.
Como parte da apresentação do panorama do setor, o diretor de Pesquisa e Inovação da EPAMIG, Trazilbo de Paula, conduzirá um momento dedicado à apresentação do “Diagnóstico das Cadeias Agropecuárias de Minas Gerais: desafios produtivos, estruturais e tecnológicos”, coordenado pela EPAMIG e recentemente publicado com o apoio da Fapemig.
“Será um espaço para apresentarmos os resultados do levantamento dos problemas técnicos identificados nas principais cadeias agropecuárias de Minas Gerais. O debate contará com a participação de importantes atores da cadeia, como representantes da Câmara Técnica Setorial de Olivicultura e de associações de produtores, abordando temas relacionados à produção, agregação de valor, aproveitamento de resíduos e rastreabilidade de azeites. Além disso, será um momento oportuno para compartilhar as tecnologias já desenvolvidas pela EPAMIG e apresentar os projetos de pesquisa que estão sendo conduzidos para responder aos gargalos da cultura”, afirmou o diretor.
O painel terá como moderadores o coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da EPAMIG, Pedro Moura, e a pesquisadora da EPAMIG, Carolina Zambon.
Informações e inscrições
Mais informações sobre a programação da 6ª edição do Azeitech podem ser acessadas nos canais oficiais da EPAMIG, bem como no site oficial do Azeitech. A participação é gratuita por meio de inscrições no dia e local do evento.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.