Açúcar tem preços estáveis com negócios pontuais no mercado paulista
Compradores acompanham o ritmo da safra no Centro-Sul, enquanto vendedores mantêm preços firmes; chuvas favorecem canaviais
As cotações do açúcar cristal branco seguem praticamente estáveis no mercado paulista, sustentadas por negócios pontuais. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), compradores acompanham o ritmo da safra no Centro-Sul, enquanto vendedores mantêm postura firme e resistem a reduzir os preços.
De acordo com os pesquisadores, as chuvas registradas em maio e junho desaceleraram a colheita e a moagem da cana-de-açúcar. Por outro lado, as precipitações favoreceram o desenvolvimento dos canaviais que serão colhidos na segunda metade da temporada.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.