Cipotânea: buchas vegetais, artesanato e histórias de família
Cidade é a prova de que tradição, trabalho e memória caminham juntos, mantendo viva a cultura mineira e criando oportunidades para as novas gerações

Uma cidade mineira que exporta buchas vegetais para a Europa, artesãos que transformam elementos da natureza em verdadeiras obras de arte e uma fazenda
histórica que guarda gerações de memórias!
Neste episódio do Itatiaia por Aí, voltamos a Cipotânea, no interior de Minas Gerais, para conhecer tradições, descobrir curiosidades e valorizar histórias que fazem parte da identidade mineira.
A tradição das buchas vegetais, ao lado do produtor Tanim, acompanhamos o processo de preparação das buchas vegetais, desde a colheita até o tratamento que deixa o produto clarinho e pronto para a comercialização. Uma atividade que movimenta a economia local, gera renda para muitas famílias e leva o nome de Cipotânea para
diferentes partes do Brasil e até para a Alemanha!
Na Fazenda Brejaúba conhecemos a história preservada por sete gerações, Nossa viagem termina em uma das propriedades históricas de Cipotânea. Ligada à família de Thiago Reis, o Thiago de Cipotânea, nosso companheiro da Rádio Itatiaia, a Fazenda Brejaúba preserva construções e estruturas antigas, como casarão, paiol, terreiros de café e um tradicional alambique. Por lá, tivemos um encontro especial com Aloísio Gaia, pai de Thiago e criador do nosso querido “Serrote”, em uma conversa exclusiva
repleta de histórias e boas lembranças!
Cipotânea é a prova de que tradição, trabalho e memória caminham juntos, mantendo viva a cultura mineira e criando oportunidades para as novas gerações.
Você já conhecia a tradição das buchas vegetais de Cipotânea? Conte nos comentários qual história mais chamou sua atenção!
E a viagem continua! No próximo episódio, vamos conhecer o Rio Xopotó, a Ponte de Ferro e belas cachoeiras da região.
Jornalista, apresentador e idealizador do Viajando com Toledo, Otávio di Toledo acumula mais de 30 anos de experiência na comunicação e na editoria jornalística. Ao longo da carreira, consolidou-se como referência na produção de conteúdos voltados ao turismo, à cultura e à valorização da história de Minas Gerais. No Itatiaia por Aí, com Toledo, apresenta reportagens que unem informação, entretenimento, aproximando o público dos principais destinos de Minas, do Brasil e do mundo.
Apresentador e chefe geral de edição do Viajando com Toledo, Arthur Toledo atua no desenvolvimento estratégico do projeto e acompanha todas as etapas de criação, edição e finalização dos conteúdos. Também está à frente da apresentação das reportagens sobre turismo, cultura, gastronomia e história. No Itatiaia por Aí, com Toledo, divide a bancada com seu pai, Otávio di Toledo, conectando o público aos principais destinos de Minas Gerais, do Brasil e do mundo.
















