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Tudo sobre Queijo Canastra

Mundo

Modo de fazer Queijo Minas Canastra deve ser o 1º item da gastronomia brasileira a se tornar Patrimônio Imaterial da Humanidade

Processo de reconhecimento está sendo analisado pela Unesco e a resposta deve sair até o final do ano
Gastronomia

Queijo Canastra estrela aligot, clássico francês revisitado pelo Omilía Restaurante

Criado em Aubrac, no centro da França, a receita mescla o tradicional purê de batatas com muito, muito queijo
Gastronomia

Dia Mundial do Queijo: aprenda a preparar Pão Canastra da Du Pain 

Sinônimo de sabor e versatilidade, o queijo é paixão declarada dos mineiros e tem até um dia para chamar de seu. No Dia Mundial do Queijo, aprenda uma receita especial da Du Pain
Queijo Canastra | Rádio Itatiaia