Mecanismos ainda estão sendo definidos. Ideia é que os produtores que aderirem a práticas sustentáveis e até mesmo à assistência técnica tenham melhores condições de financiamento
Ex-produtor cultural, conhecido como o “rei da noite” em BH, profissionaliza capril com 80 cabras e inova produzindo queijos autorais de dar água na boca
