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Dois tradicionais queijeiros e um produtor cultural se uniram para levar adiante a empreitada que inclui a preparação de vários queijos-teste até o mês de outubro
1º Circuito Tecnológico do Queijo Minas Artesanal da Região da Canastra acontecerá em junho
Sinônimo de sabor e versatilidade, o queijo é paixão declarada dos mineiros e tem até um dia para chamar de seu. No Dia Mundial do Queijo, aprenda uma receita especial da Du Pain