Sem farinha: como fazer um delicioso bolo de maçã com três ingredientes e rico em proteínas
Rico, fofo e apto para celíacos, este pudim saudável é perfeito para saciar você sem culpa
A chegada de temperaturas mais baixas motiva as pessoas a prepararem deliciosas receitas sem farinhas para degustar junto a um bom café. Sem sair da dieta, o bolo de maçã é uma das preparações mais recomendadas por se tratar de um prato rico em proteínas e de apenas três ingredientes.
Ingredientes do bolo de maçã sem farinha
Duas maçãs
Três ovos
Três colheres de sopa de iogurte grego
Opcionais: essência de baunilha, adoçante (stevia) e canela ou mel
Bolo de maçã sem farinhas: passo a passo, a preparação
Primeiro, descasque e triture as maçãs (você também pode ralá-las).
A seguir, misture as maçãs com os ovos, o iogurte grego, a essência de baunilha e o adoçante.
Finalmente, passe a mistura para uma forma de bolo e cozinhe no forno a 190°C por 40-45 minutos ou até que, ao espetar com uma faca no centro, ela saia limpa.
Pronto! Você já tem um bolo de maçãs delicioso e nutritivo para seus lanches. Lembre-se que a esta receita você pode polvilhar canela ou adicionar algumas colheres de sopa de mel por cima para realçar seus sabores.
Por ser um bolo com poucas calorias e com proteínas e gorduras de qualidade, é perfeito para comer sem culpa. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa, grandes e pequenos podem aproveitar. Além disso, não contém glúten, sendo, portanto, adequado para pessoas celíacas.
Graduado em Jornalismo e Direito pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais. Atuou como repórter das editorias de Política, Economia e Esportes antes de assumir o cargo de chefe de reportagem do portal da Itatiaia.