Se você tem sementes de tomate ou tomate-cereja em casa, tem um tesouro nas mãos

As sementes de tomate ou tomate-cereja, que normalmente são descartadas após o preparo de saladas e receitas, podem ser reaproveitadas para o cultivo de novas plantas e ainda oferecer benefícios nutricionais. Especialistas apontam que elas apresentam alta capacidade de germinação, adaptam-se facilmente ao cultivo em vasos e permitem produzir tomates em pequenos espaços, como quintais, varandas e sacadas.

Além do potencial para a jardinagem, as sementes contêm fibras, licopeno — antioxidante associado à proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres — e outros compostos que podem contribuir para a saúde cardiovascular e o bom funcionamento do intestino.

Para reutilizá-las, a orientação é retirar as sementes de um tomate maduro, lavá-las para remover os resíduos de polpa e deixá-las secar sobre papel absorvente por alguns dias. Depois de completamente secas, elas podem ser colocadas para germinar em algodão úmido ou diretamente em terra fértil. Quando a muda desenvolver algumas folhas, basta transplantá-la para um vaso ou para o solo.

O cultivo doméstico também é visto como uma forma de reduzir o desperdício de alimentos, economizar com a compra de sementes e produzir tomates frescos de maneira mais sustentável. Para um bom desenvolvimento da planta, recomenda-se mantê-la em local com boa incidência de luz solar e realizar regas moderadas, evitando o encharcamento do solo.