Especialistas revelam a ordem correta para limpar a cozinha e economizar tempo

A cozinha acumula sujeira com uma velocidade impressionante. Restos de comida, gordura, respingos e manchas aparecem diariamente em bancadas, eletrodomésticos e pisos, transformando a limpeza em uma tarefa constante.

Mas existe uma ordem estratégica que torna o processo mais eficiente. Duas especialistas em limpeza — Erica Avellaneda e a equipe do canal Hogarmanía — concordam no mesmo princípio: ao limpar a cozinha, comece sempre pelo mais sujo. Primeiro o forno, depois a geladeira.

Por que a ordem de limpeza faz diferença na cozinha

Começar a limpeza por qualquer ponto pode gerar retrabalho e desperdício de energia. A estratégia de partir das áreas mais sujas para as mais limpas evita que você precise repetir tarefas.

Quando você limpa primeiro as superfícies menos sujas, pode acabar sujando-as novamente ao trabalhar nas áreas mais engorduradas. A lógica é simples: resolva os problemas maiores primeiro.

Essa abordagem também tem impacto psicológico. Enfrentar as zonas mais difíceis logo no início cria uma sensação de progresso e mantém a motivação alta.

O método de Erica Avellaneda: do mais difícil ao mais limpo

Erica Avellaneda segue um princípio claro na hora de limpar. "Sempre começo do mais sujo ou mais complicado ao mais leve ou limpo", explica a especialista.
A técnica dela prioriza trabalhar "de dentro para fora". Isso significa começar pelos eletrodomésticos e compartimentos fechados antes de passar para as superfícies externas.

Uma limpeza profunda da cozinha pode ocupar facilmente um dia inteiro. Erica recomenda dividir a tarefa em duas ou três etapas quando necessário, para evitar sobrecarga.

Como limpar o forno: a primeira etapa essencial

O forno é o ponto de partida para ambas as especialistas. Trata-se de uma das áreas que mais acumula gordura incrustada na cozinha. Erica começa pré-aquecendo o forno a 50 °C durante 10 minutos antes de desligá-lo. Esse aquecimento facilita a ação dos produtos de limpeza.

A especialista do Hogarmanía também utiliza o calor a seu favor. Ela aquece o forno porque os produtos "funcionam muito melhor quando quentes". Após o aquecimento, Erica aplica Pink Stuff com uma esponja, esfrega as manchas e remove o produto com um pano úmido. A equipe do Hogarmanía usa uma mistura de água, amônia e detergente de louça.

Geladeira: o segundo grande desafio da limpeza

Depois do forno, ambas as especialistas seguem diretamente para a geladeira. Esse eletrodoméstico merece atenção especial pela quantidade de bactérias que pode abrigar.

Erica limpa o interior com vinagre branco de limpeza ou limpador neutro. Esses produtos removem a sujeira sem deixar cheiros fortes que possam contaminar os alimentos. As prateleiras e gavetas devem ser retiradas e lavadas na pia com detergente. Peças de vidro precisam ser limpas apenas com água fria para evitar quebras por choque térmico.

Essa precaução evita que mudanças bruscas de temperatura causem rachaduras ou danos ao material.

A sequência completa até o final da limpeza

Após o forno e a geladeira, Erica continua pelo cooktop (ou fogão), bancada, azulejos e pia. Os móveis vêm em seguida, mantendo sempre a lógica de dentro para fora.
A especialista do Hogarmanía segue um roteiro similar. Depois do forno, passa para outros eletrodomésticos expostos à gordura.

No micro-ondas, ela coloca um recipiente com água e limão cortado durante aproximadamente um minuto. Esse truque amolece a sujeira e elimina odores.
Depois vêm o coifa (ou depurador), cooktop, bancada, frentes de armários e gavetas. Ambas as especialistas terminam varrendo e passando pano no piso — sempre deixando o chão por último para não sujá-lo novamente.

Por que a higiene na cozinha vai além da estética

A cozinha não é apenas uma questão de aparência. A higiene é fundamental porque manipulamos e preparamos alimentos nesse espaço.
A sujeira acumulada pode contaminar os ingredientes e comprometer a segurança alimentar da família. Gordura antiga também atrai insetos e facilita a proliferação de bactérias.

Manter uma rotina de limpeza profunda, seguindo uma ordem estratégica, protege a saúde de todos. "A limpeza na cozinha é fundamental. É preciso ter muita higiene", ressalta a especialista do Hogarmanía.