Campeão nacional: esse alfajor venceu 400 concorrentes e é vendido por R$ 40 mil a caixa
As medalhas recebidas em cada subcategoria reconhecem tanto seus sabores mais clássicos quanto sua apresentação
Para o deleite dos amantes de doces, o Campeonato Argentino do Alfajor 2025 consagrou um novo campeão. Em sua edição, realizada na cidade de Avellaneda, província de Buenos Aires, a competição reuniu 400 marcas de empreendedores de todo o país, que apresentaram seus produtos para avaliação.
Durante o feriado prolongado de 20 de junho, no Parque la Estación, um júri composto por chefs confeiteiros, pasteleiros e especialistas em chocolate foi encarregado de degustar cada exemplar em diversas categorias.
No final, um alfajor produzido na região sul da grande Buenos Aires foi coroado o mais votado e grande vencedor, recebendo o troféu principal e outras cinco medalhas.
Vale lembrar que o alfajor argentino é considerado um dos melhores e mais tradicionais do mundo.
Orense: De Panificação à Excelência em Alfajores
Orense é uma marca de alfajores premium fundada em 2013 em Bernal, parte do município de Quilmes, por Alejandro Estevez. Ex-padeiro e pasteleiro, Estevez decidiu dedicar-se totalmente à produção dessa guloseima. O nome "Orense" é uma homenagem à cidade espanhola onde seu avô paterno nasceu (Ourense, na Galícia).
O Alfajor Campeão do Campeonato Argentino 2025
Os alfajores Orense são artesanais e oferecem versões tradicionais com doce de leite banhadas em chocolate branco ou preto, além das opções "black" (negro ou branco com 70% e 100% cacau). A marca também inova com criações próprias, apresentando combinações mais ousadas como maçã com vodca, laranja com Aperol ou gin com limão.
As medalhas recebidas por Orense em cada subcategoria reconhecem tanto seus sabores mais clássicos quanto sua apresentação:
Medalha de Ouro: "Rei do Chocolate Escuro"
Medalha de Ouro: "Alfajor Sublime"
Medalha de Prata: "Embalagem de Vanguarda"
Medalha de Bronze: "Êxtase de Doce de Leite"
Medalha de Bronze: "Rei do Chocolate Branco"
Embora não possuam distribuição em massa, os produtos Orense podem ser encontrados em alguns estabelecimentos da região metropolitana de Buenos Aires (AMBA) e em seu site oficial: www.alfajoresorense.com.ar. Uma caixa com 6 alfajores clássicos de chocolate preto ou branco custa 6.800 pesos argentinos, e a caixa com 12 custa 13.000 pesos argentinos (R$60).
Graduado em Jornalismo e Direito pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais. Atuou como repórter das editorias de Política, Economia e Esportes antes de assumir o cargo de chefe de reportagem do portal da Itatiaia.