Fabricacao

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A portaria detalha os ingredientes que podem ser usados em cada tipo de presunto

Novas regras para fabricação do presunto entram em vigor; saiba o que mudou

Mudanças entram em vigor nesta terça-feira (2)

Novas regras para fabricação de presunto entram em vigor nesta terça; veja o que muda

Vinte e cinco por cento será o limite máximo de colágeno presente em relação à proteína total do produto

Amado pelos brasileiros, presunto tem novas regras de fabricação

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