Epamig recomenda nove novas cultivares para vinhos de colheita de inverno
Estudo de sete anos em Andradas amplia opções para a técnica de dupla poda, incluindo variedades brancas e tintas com alto potencial enológico.
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) anunciou a ampliação das variedades de uvas aptas ao manejo de dupla poda. Após estudos conduzidos entre 2015 e 2022, os pesquisadores validaram nove novas cultivares que se mostraram produtivas e qualitativas para a maturação no inverno, técnica que permite colher uvas em períodos de clima seco e ensolarado.
O experimento foi realizado em Andradas, no Sul de Minas, em parceria com a vinícola Casa Geraldo e apoio da Fapemig. "Havia uma grande demanda para abrir o leque de opções de variedades para atender aos diferentes perfis de consumidores de vinho", explica a pesquisadora Cláudia Souza. Até então, a produção de vinhos de inverno se concentrava majoritariamente nas uvas Syrah e Sauvignon Blanc.
Franciele Brígida é comunicadora formada pelo Centro Universitário do Sul de Minas (UNIS). Atua como repórter multimídia na Itatiaia Sul de Minas desde 2023.