Concurso de cafés de Minas Gerais bate recorde com 1.982 amostras
23ª edição da competição promovida pela Emater-MG reúne produtores das quatro principais regiões cafeeiras do estado
O 23º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais bateu recorde de participação em 2026. Promovida pela Emater-MG, a competição recebeu 1.982 amostras de cafés, consolidando-se como uma das principais premiações do país.
Do total de propriedades participantes, 73% possuem até 10 hectares, segundo levantamento da Emater-MG. As amostras são provenientes das quatro principais regiões produtoras de Minas Gerais: Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas.
O concurso é dividido nas categorias Café Natural e Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. Nesta edição, as amostras já passaram pela análise física e estão sendo avaliadas sensorialmente, considerando características como aroma, sabor, acidez, corpo e equilíbrio da bebida.
Ao fim da etapa sensorial, serão classificadas 240 amostras. Para avançar na competição, os cafés precisam alcançar pelo menos 85 pontos, em uma escala de 100, conforme a metodologia da Specialty Coffee Association (SCA), entidade de referência internacional na avaliação de cafés especiais. Na fase seguinte, serão definidos os finalistas.
A cerimônia de premiação está prevista para 10 de dezembro, em Belo Horizonte. Na ocasião, serão anunciados o Grande Campeão Estadual, que será o café com a maior pontuação de toda a competição, e os vencedores regionais de cada categoria.
Na edição de 2025, o título de Grande Campeão Estadual ficou com o agricultor familiar João Pedro Emerick Ramos, de Alto Jequitibá, na região das Matas de Minas. O café, da categoria Cereja Descascado, recebeu 93,2 pontos, a maior nota registrada na história do concurso até então.
A realização do concurso conta com a parceria da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Universidade Federal de Lavras (Ufla), Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe) e Conselho Nacional do Café (CNC). A competição tem patrocínio do Sistema Sicoob Crediminas, Kaleido Brasil Pro e Supermercados Verdemar.
Franciele Brígida é comunicadora formada pelo Centro Universitário do Sul de Minas (UNIS). Atua como repórter multimídia na Itatiaia Sul de Minas desde 2023.