Cocatrel realiza Prêmio Melhores Cafés da Safra 2026/2027 em Santana da Vargem

A Cocatrel realiza nesta quinta-feira, 5 de novembro, a cerimônia do Prêmio Melhores Cafés Safra 2026/2027. O evento será promovido a partir das 18h30, na Cafeteria Cocatrel, localizada no município de Santana da Vargem, reunindo cafeicultores, diretores da cooperativa e convidados.

A premiação busca reconhecer a excelência da produção dos cooperados. Durante o processo, todos os lotes depositados na cooperativa são identificados por meio da tecnologia de radiofrequência RFID e passam por análises técnicas às cegas. A primeira etapa utiliza os parâmetros da Classificação Oficial Brasileira (COB), enquanto as amostras com potencial superior são avaliadas pelo Departamento de Cafés Especiais conforme a metodologia da Associação de Cafés Especiais (SCA).

A edição 2026/2027 traz três modalidades de reconhecimento:

• Clube 87+: reúne automaticamente os produtores cujos lotes atingem nota igual ou superior a 87 pontos;

• Destaque por Município: premia o café de maior pontuação por cidade de origem, com comercialização garantida nas cafeterias e lojas virtuais da cooperativa por meio da estratégia Farm Connect, que identifica o produtor e a propriedade na embalagem;

• Premiação Geral: novidade desta edição que premia os cinco melhores cafés de toda a safra com base exclusivamente na pontuação.

A realização do evento integra as comemorações dos 65 anos de fundação da Cocatrel. A cooperativa destaca que o prêmio visa incentivar a melhoria contínua da qualidade e valorizar o trabalho dos cafeicultores da região.