Café do Sul de Minas chega na Itália com Selo Verde que atesta boas práticas na lavoura
Documento indica atendimento às exigências do mercado europeu
A Associação dos Produtores de Café da Região Vulcânica de Poços de Caldas fez a primeira exportação de café especial com o Selo Verde, documento disponibilizado gratuitamente pelo governo estadual que atesta a sustentabilidade ambiental durante a produção, cumprindo as exigências da União Europeia para produtos agropecuários.
Foram 360 sacas de 60 quilos de café especial, produzidos na Fazenda da Serra, na região de Poços de Caldas, embarcados para a Itália, neste mês de abril. O produtor Leonardo Sanches Cipriani afirma que a adoção de boas práticas como preservação das áreas verdes e o cumprimento das obrigações trabalhistas foram determinantes para a exportação desse primeiro lote, com o Selo Verde.
Lançada em 2023 e premiada pela ONU, a plataforma SeloVerde MG é uma ferramenta pública que rastreia e emite certidões de conformidade ambiental, baseadas em dados oficiais, de graça. Foi desenvolvida pelo Governo de Minas em parceria com a UFMG e com o apoio da Al-Invest Verde da União Europeia.
Para ter o seu relatório e a certidão de conformidade, o produtor deve acessar a plataforma SeloVerde MG na internet (https://seloverde.meioambiente.mg.gov.br) e inserir o número do Cadastro Ambiental Rural (CAR).
Estela Torres é jornalista pela Universidade de Alfenas e pós graduada em Docência do Ensino Superior pelo Centro Universitário do Sul de Minas. Está na Itatiaia Sul de Minas desde a instalação da emissora em Varginha, em 2009, atuando como produtora, repórter e apresentadora .