18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais chega a etapa de somatória em Itanhandu
Trinta e dois jurados avaliaram os finalistas e a divulgação dos vencedores será feita ainda neste mês, com nova categoria dedicada ao Queijo Minas Artesanal Casca Florida Natural.
O 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais está na fase de apuração das notas dos finalistas. Trinta e dois jurados avaliaram os queijos nesta quinta-feira (4), em Itanhandu, e a divulgação dos vencedores será feita ainda neste mês, na mesma cidade.
Queijos variados
As demais categorias são Queijo Minas Artesanal – QMA (maturação de 14 a 30 dias), Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas (maturação de 14 a 30 dias), Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas (maturação acima de 50 dias) e Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas (com ingredientes opcionais ou defumados).
Franciele Brígida é comunicadora formada pelo Centro Universitário do Sul de Minas (UNIS). Atua como repórter multimídia na Itatiaia Sul de Minas desde 2023.