Anvisa suspende queijo minas artesanal e molho pesto; veja lotes afetados
Queijo apresentou quantidade de coliformes acima do permitido pela legislação
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (29), a suspensão de Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra. A medida atinge especificamente o lote 42, fabricado em 30/6/2026, com validade até 30/9/2026.
A suspensão vale para a venda, distribuição e consumo do produto. A fabricante responsável informou à Anvisa que já recolhe os queijos de forma voluntária.
De acordo com a Queijaria Militão da Canastra, o recolhimento ocorre porque os produtos apresentaram níveis de bactérias do grupo dos coliformes acima do permitido pela legislação sanitária. A condição foi constatada por análise do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
"A presença de coliformes é incompatível com os padrões microbiológicos aplicáveis a alimentos, indicando falha relevante nas condições higiênico-sanitárias de produção", diz a resolução da Anvisa.
Apreensão de molho pesto
A Anvisa também determinou a suspensão e o recolhimento de molho pesto vermelho com mascarpone da marca Cecco. A empresa comunicou que recolherá o produto de forma voluntária.
A medida atinge o lote 07225288, com prazo de validade em 05/2027, devido à ausência de declaração do alergênico nozes no rótulo do produto.
Formada em Jornalismo pela Puc Minas, Paula Arantes produziu inicialmente conteúdos para as editorias Minas Gerais, Brasil, Mundo, Orações e Entretenimento no portal da Itatiaia. Atualmente, colabora com a editoria Meio Ambiente. Antes, passou pelo jornal Estado de Minas.