Santo Antônio do Salto recebe 20º edição do Festival de Cultura e Culinária Típica
Evento contará com pratos locais, shows e artesanato, destacando a união da comunidade ouropretana
Ouro Preto realizará evento gastronômico anual no distrito de Santo Antônio do Salto nos dias 17 e 18 de agosto.
O evento apresentará pratos da culinária local feitos por quituteiras da comunidade. O festival incluirá shows, barraquinhas e exposição de artesanato local.
Neste ano, o festival completa 20 anos e simboliza a união e crescimento da comunidade, além de mostrar a toda comunidade ouro-pretana o poder do protagonismo das mulheres.
A professora Carolina Lescura, do curso de Turismo, contou a Itatiaia sobre a relação de apoio da universidade com a comunidade:
"Eu, a professora Lissandra e o professor Marcos Knupp, do departamento de Turismo, estamos desenvolvendo um plano de economia criativa em parceria com a prefeitura. Visitamos os distritos de Ouro Preto para identificar suas riquezas, especialmente a gastronomia de Salto. Parabéns a todos os envolvidos."
Eloísa, uma das quituteiras também convidou a população a participar do festival:
"Gostaríamos muito da presença de vocês nos dias 17 e 18, para a 20ª edição do Festival de Cultura e Culinária Típica de Santo Antônio do Salto. Vocês são a peça principal do evento, que mostrará nossa cultura e culinária."
A programação oficial do evento será divulgada em breve.
Laura Gorino é mineira e jornalista formada pela UFOP. Atualmente como repórter multimídia na Itatiaia, com passagem prévia pela filial da rádio em Ouro Preto.