Italiano caça trufa branca com ajuda de cão farejador na Itália; iguaria pode custar R$ 54 mil
Michele Filosi e Argo andam pela área de Úmbria, na Itália, procurando a trufa, que é muito buscada por restaurantes
Um italiano e o cachorro dele são dois grandes caçadores de trufas brancas, um fungo raro e muito valioso, cujo preço pode alcançar os R$ 54 mil.
Michele Filosi e Argo andam pela área de Úmbria, na Itália, procurando a iguaria, que é muito buscada por restaurantes. Argo ajuda o tutor a encontrar o fungo, que fica debaixo da terra.
Por causa do valor alto e raridade para achar a trufa, alguns caçadores usam veneno para matar cães farejadores dos concorrentes. Filosi vende parte das trufas que encontra e dá o restante para o irmão, que tem um restaurante.
Assista ao vídeo da caça de Michele neste link.
Formada pela PUC Minas, Maria Fernanda Ramos é repórter das editorias Minas Gerais, Brasil e Mundo na Itatiaia. Antes, passou pelo portal R7, da Record.